Общеизвестно, что замечательная лесная ягода черника очень полезна для восстановления зрения, но специалисты английской Военно-медицинской школы при университете биомедицинских и клинических наук решили более детально изучить воздействие полезных веществ черники на здоровье человека. Исследование учёных состояло в наблюдении за участниками эксперимента, которые на протяжении 12 недель употребляли в пищу чернику. В результате этого исследования выяснилось, что у испытуемых улучшилось внимание и память.
Врачи пока до конца не могут объяснить действие черники на мозг человека, но определённые выводы всё же сделаны. Механизм влияния черники на мозговую деятельность человека является следующим: ягода содержит вещества флавониды, которые способны активизировать некоторые белки в гиппокампе, - участке мозга человека, который несёт ответственность за память. Поэтому теперь британские учёные рекомендуют есть чернику не только для улучшения зрения, но и при возрастном ухудшении памяти.
Врачи пока до конца не могут объяснить действие черники на мозг человека, но определённые выводы всё же сделаны. Механизм влияния черники на мозговую деятельность человека является следующим: ягода содержит вещества флавониды, которые способны активизировать некоторые белки в гиппокампе, - участке мозга человека, который несёт ответственность за память. Поэтому теперь британские учёные рекомендуют есть чернику не только для улучшения зрения, но и при возрастном ухудшении памяти.
| Следующая > |
|---|
